ALIMENTACIÓN NATURAL Y ENERGÉTICA

MONOGRÁFICO ONLINE – El Yin/Yang en la Cocina. Las Combinaciones de alimentos

95,00€

Un seminario para descubrir las energías del YIN y YANG y cómo podemos reconocerlas y aprovecharlas en la alimentación. El estudio energético de los Estilos de Cocción, sus efectos e impacto en la salud. Cómo combinar los alimentos para poder disfrutar de buenas digestiones e impecable absorción, y así poder generar la ENERGIA ESTABLE y DURADERA que deseamos. El equilibrio estacional en la alimentación.

Una oportunidad para escoger el tema que te apetezca y necesites, sin tener que hacer todo el curso de formación.

Opciones de Fechas

Para más información y reservas de este monográfico, no dudes en consultarnos en el teléfono 618 287 484 o en el  correo electrónico info@montsebradford.es 

MATINAL: 13 de diciembre 2022 y 10 de enero 2023, de 11 a 13.30 hrs.
TARDE NOCHE: 18 de enero y 1 de febrero 2023, de 19 a 21.30 hrs.

Temática

  1. ESTUDIO ENERGÉTICO de los alimentos
  2. MÉTODOS DE CORTADO
  3. Estilos de preparación y COCCIÓN
  4. Colores, texturas y sabores
  5. Estudio de las COMBINACIONES de los alimentos
  6. Estudio del YIN Y YANG en la cocina
  7. POLARIDAD en la cocina
  8. Equilibrio a través de la alimentación en cada estación: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO,INVIERNO
  9. SHOWCOOKINGS con recetas paso a paso en fotos (2 menús)
  10. Cuestionario de repaso

Metodología

Con dos masterclasses en vivo con Montse y participación a nivel grupal. Si no puedes asistir, se te envía la grabación.

Acceso a un completo y didáctico material en pdf sobre el tema específico del monográfico.

Showcookings en vivo con recetas de fotos paso a paso para que puedas hacerlas en casa, en tu tiempo y a tu ritmo.

Cuestionario de repaso de todo el monográfico para ayudar a consolidar los conceptos más importantes y transformadores.

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Una oportunidad para escoger el tema que te apetezca y necesites, sin tener que hacer todo el curso de formación.

Opciones de Fechas

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TARDE NOCHE: 18 de enero y 1 de febrero 2023, de 19 a 21.30 hrs.

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  1. ESTUDIO ENERGÉTICO de los alimentos
  2. MÉTODOS DE CORTADO
  3. Estilos de preparación y COCCIÓN
  4. Colores, texturas y sabores
  5. Estudio de las COMBINACIONES de los alimentos
  6. Estudio del YIN Y YANG en la cocina
  7. POLARIDAD en la cocina
  8. Equilibrio a través de la alimentación en cada estación: PRIMAVERA, VERANO, OTOÑO,INVIERNO
  9. SHOWCOOKINGS con recetas paso a paso en fotos (2 menús)
  10. Cuestionario de repaso

Metodología

Con dos masterclasses en vivo con Montse y participación a nivel grupal. Si no puedes asistir, se te envía la grabación.

Acceso a un completo y didáctico material en pdf sobre el tema específico del monográfico.

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